Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 45p
8 raciones
Összetevők
Masa madre
-
120 g de harina
-
75 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
Pan de maíz
-
250 g de harina de maíz
-
130 g de harina de fuerza
-
270 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de sal
-
12 - 15 cubitos de hielo
Piquillos
-
3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
40 g de vino blanco (manzanilla o jerez seco)
-
30 g de vinagre de vino blanco
-
400 g de pimientos del piquillo en tiras
Sardinas
-
16 sardinas frescas enteras limpias (de aprox. 100 g)
-
2 - 3 pellizcos de sal gorda
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
33.77 g
Kalória
2243 kJ /
537 kcal
Zsír
23.06 g
Rost
3.39 g
Szénhidrát
48.24 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Barbacoa
16 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Emulsión de patata con pulpo
50p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Pulpo en salpicón
25p
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1óra 10p
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Crema de ahumados y gambas
40p
Gambones al vapor con salsa picante
15p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Brandada de bacalao al estilo portugués
1óra 30p
Pudin de pescado
2óra 15p
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25p
Pulpo a feira con cachelos
55p