Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
4 raciones
Összetevők
-
de aceite de oliva85 g
-
diente de ajo en laminas3
-
de calamares frescos en trozos de 2 cm300 g
-
gambones crudos enteros8
-
de vino blanco200 g
-
de agua350 g
-
de mejillones frescos limpios medianos500 g
-
de cebolla en trozos de 2 cm200 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de colorante alimentario½ cucharadita
-
de tomate triturado en conserva50 g
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharadita
-
de arroz de grano redondo300 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
571 kcal /
2387 kJ
Fehérje
24.6 g
Zsír
24 g
Szénhidrát
63.6 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
3.8 g
Nátrium
501.6 mg
