Eszközök és tartozékok
Merluza al cava
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
-
300 g de almejas frescas
-
agua
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
-
16 de langostinos crudos sin pelar
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de agua
Merluza, patatas y almejas
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro en rodajas de 2 cm
-
6 lomos de merluza salpimentados
-
200 g de cava
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cm
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
691.8 mg
Fehérje
37.7 g
Kalória
1303 kJ /
311 kcal
Zsír
11.6 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
14.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMerluza rellena con ajada de gambas
40 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Vieiras "Rias baixas"
1 h 10 min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3 h
Mero y calabacín
30 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 h 10 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 h 10 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 h
Tayín de dorada
1 h
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 min