Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kewpie mayonnaise
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp apple cider vinegar
- 2 tsp rice wine vinegar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp wasabi paste
Fish tacos
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled and cut into halves
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pinch dried chilli flakes
- 500 - 600 g firm white fish fillets, cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
- 60 g rice wine vinegar
- 40 g white sugar
- 500 g water, plus extra 1 tablespoon
- 2 carrots, peeled and cut into julienne
- 2 - 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 4 radishes, cut into julienne
- 8 tortillas (small)
- fresh coriander, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2165.3 kJ / 515.5 kcal
- Fehérje
- 39.8 g
- Szénhidrát
- 18.2 g
- Zsír
- 29.4 g
- Telített zsír
- 7.3 g
- Rost
- 12.1 g
- Nátrium
- 821.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Salmon and fennel risotto
30 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Coconut turmeric fish curry
40 min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 min
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Simple steamed salmon
30 min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1 godz.
Superfood salmon salad
1h 5min