Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 250 - 300 g baby beetroot, peeled, reserving 7 leaves and stalks, cut into pieces (3 cm)
- 60 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 50 g celery stalk, cut into pieces (3 cm)
- 150 g potato, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 60 g cabbage, cut into pieces (3 cm)
- 60 g parsnip, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 750 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 allspice berries
- 1 fresh bay leaf
- 400 g canned cannellini beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 60 g tomato paste
- 60 g lemon juice
- 80 g sour cream
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Fehérje
- 9.5 g
- Szénhidrát
- 25.6 g
- Zsír
- 1.2 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 12.4 g
- Nátrium
- 1217.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Broccoli almond soup
30 Min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 Std. 30 Min
Beef and coconut soup
30 Min
Bulghur and lentil soup
1h
Goulash soup
2h 35min
Mushroom soup
30 Min
Ribollita
50min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Grisons barley soup
1h 15min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min