Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g dried rice noodles
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 - 2 fresh chillies trimmed and cut into halves (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander roots and stalks (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 jar laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 4 whole eggs
- 6 stalks baby bok choy leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
- 200 - 250 g firm white fish fillets cut into pieces (4 cm)
- 400 g coconut milk
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 skinless chicken thigh fillets cut into pieces (4 cm)
- boiling water
- fish sauce to taste
- lime juice to taste
- 200 - 250 g medium raw prawns peeled and deveined
- 2 spring onions/shallots cut into thin slices for garnishing
- 2 - 4 tbsp fried shallots for garnishing
- 100 g bean sprouts for garnishing
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 lime cut into quarters, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 684.3 kcal / 2874 kJ
- Fehérje
- 54 g
- Zsír
- 35 g
- Szénhidrát
- 36.5 g
- Rost
- 6 g
- Telített zsír
- 16.7 g
- Nátrium
- 2094.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
