Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g dried rice noodles
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 - 2 fresh chillies, trimmed and cut into halves (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander, roots and stalks (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 jar laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 4 whole eggs
- 6 stalks baby bok choy, leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
- 200 - 250 g firm white fish fillets, cut into pieces (4 cm)
- 400 g coconut milk
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (4 cm)
- boiling water
- fish sauce, to taste
- lime juice, to taste
- 200 - 250 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices for garnishing
- 2 - 4 tbsp fried shallots, for garnishing
- 100 g bean sprouts, for garnishing
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 lime, cut into quarters, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2874 kJ / 684.3 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 36.5 g
- Zsír
- 35 g
- Telített zsír
- 16.7 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 2094.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn and noodle stir-fry
25min
Pasta with tuna
30min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Beer batter fish
40 Min
Prawn and saffron risotto
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15 min
Fish with ginger lime sauce
35 min
Tuna sushi rolls
1h 25min
Salmon kabsa
40 Min
Steamed coconut and prawn soup
30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Risoni with salmon and spinach
25min