Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 30 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 pizzico di semi di cumino
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 812 kJ / 194 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 24.7 g
- Zsír
- 8.2 g
- Rost
- 6.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta al formaggio
1h
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Crema di piselli
45 min.
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min.
Pisarei e faśö
35 min.
Crema di porri gratinata
50 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 Min
Zuppa di pollo e mandorle
45 min.
Vellutata di castagne con porcini
50 Min
Zuppa di patate e funghi
20 Min
Minestra di cereali e ceci
45 min.