Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de panais, coupés en morceaux
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 étoile de badiane
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 - 150 g de lait, à ajuster en fonction de la consistance souhaitée
- 40 g de beurre demi-sel
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de pastis
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1626 kJ / 390 kcal
- Fehérje
- 13.3 g
- Szénhidrát
- 38.5 g
- Zsír
- 18.8 g
- Rost
- 7.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 min
Wraps concombre et saumon fumé
50 min
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1h 30 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35 min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Lotte à la provençale
50 min
Terrine aux deux poissons
1h
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1h
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min