
Eszközök és tartozékok
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
de panais coupés en morceaux800 g
-
de fenouil coupé en morceaux100 g
-
d'eau400 g
-
étoile de badiane1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de lait à ajuster en fonction de la consistance souhaitée100 - 150 g
-
de beurre demi-sel40 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
noix de saint-jacques12
-
de pastis20 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
390 kcal /
1626 kJ
Fehérje
13.3 g
Zsír
18.8 g
Szénhidrát
38.5 g
Rost
7.3 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Autour des st-jacques
10 Recept
Franciaország
Franciaország