Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
- 30 g de pan frito
- 1 cucharada de almendras laminadas tostadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 894 kJ / 214 kcal
- Fehérje
- 25.02 g
- Szénhidrát
- 6.03 g
- Zsír
- 9.95 g
- Rost
- 1.56 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz con gulas y gambones
35 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Salmón gratinado con crema de manzana
30 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Mariscada
3h 30 min