Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 filetes de dorada (400-500 g)
- 300 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 250 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm
- 20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)
- 40 g de vinagre balsámico
-
30
g de miel de acacia
vagy 30 g de miel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 883 kJ / 211 kcal
- Fehérje
- 24.1 g
- Szénhidrát
- 11.5 g
- Zsír
- 7.6 g
- Rost
- 2.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 Std. 10 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1hod. 30min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min