Eszközök és tartozékok
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
2 raciones
Összetevők
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
903.6 mg
Fehérje
43.2 g
Kalória
2067 kJ /
494 kcal
Zsír
28.9 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
3.9 g
Szénhidrát
11.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fácil y sorprendente con Thermomix®
90 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePescado a la putanesca
30p
Bacalao en salsa de tomate
30p
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40p
Marmitako de pulpo
40p
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40p
Zarzuela de pescados y mariscos
1óra
Calamares al whisky
45p
Chocos con habas y guisantes
1óra 10p
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45p
Albóndigas de bonito
45p
Bacalao con salsa de almendras
35p
Taco Sushi
1óra