Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5 33 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
8 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zumo de lima
500 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
1 cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 chorrito de aceite de oliva
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 25.2 g

Kalória 904 kJ / 216 kcal

Zsír 3.6 g

Rost 3 g

Szénhidrát 19.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Viaje a Perú 7 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Marmitako para dos

30 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 min

Calamares rellenos

2 h

Caldereta de mejillones

45 min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Tataki de atún

30 min

Rape en salsa de almendras

30 min

Összes megjelenítése