Eszközök és tartozékok
Salmón en piriñaca
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 raciones
Összetevők
-
1 - 2 dientes de ajo
-
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
120 g de cebolleta tierna, en cuartos120 g de cebolla en cuartos
-
80 g de pimiento verde en trozos
-
80 g de pimiento rojo en trozos
-
1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
-
6 pellizcos de sal
-
20 g de vinagre de jerez
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
-
600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
1200 g de agua
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
6 guindillas verdes en vinagre6 piparras (választható)
-
50 - 100 g de picatostes
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
36.8 g
Kalória
2677 kJ /
640 kcal
Zsír
39.4 g
Rost
6 g
Szénhidrát
40.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Prepara la piel para el verano
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Pudin de pescado
2óra 15p
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1óra 10p
Emulsión de patata con pulpo
50p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Pulpo en salpicón
25p
Pastel de salmón
2óra 20p
Crema de ahumados y gambas
40p
Tigres
1óra
Calamares rellenos
2óra
Brandada de bacalao al estilo portugués
1óra 30p
Minipastel de pescado y marisco
40p