Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
120
g de cebolla en cuartos
vagy 120 g de cebolleta tierna en trozos - 80 g de pimiento verde en trozos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
-
2
piparras en trozos (y alguna más para servir)
(választható)
vagy 2 guindillas verdes en vinagre (választható) - 1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
- 6 pellizcos de sal
- 20 g de vinagre de jerez
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
- 600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 1200 g de agua
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 - 100 g de picatostes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2677 kJ / 640 kcal
- Fehérje
- 36.8 g
- Szénhidrát
- 40.2 g
- Zsír
- 39.4 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Hamburguesa de salmón
20 dk
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Cazuela de rape rusadir
1 Std.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Merluza a la gallega
40 Min
Nuggets de merluza
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 dk
Marmitako para dos
30min