Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

4.5 22 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

La farofa

30 g d'huile d'olive
30 g d'huile végétale
130 g d'oignons coupés en morceaux
250 g de farine de manioc
1 pincée de sel

La moqueca

160 g d'oignon rouge coupé en morceaux
300 g de poivron rouge coupé en rondelles
300 g de poivron vert coupé en rondelles
600 g de filets de poisson
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre blanc en grains
2 gousses d'ail
1 piment rouge frais
50 g d'huile végétale
600 g de tomates concassées en conserve
500 g de crevette crue, décortiquée
200 g de lait de coco
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1145.3 mg

Fehérje 34.9 g

Kalória 2515.7 kJ / 601.3 kcal

Zsír 26 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 54.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade au Brésil 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3sa 20 dk

Cabillaud à la grecque et boulgour

1sa 30 dk

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 dk

Moules à la bretonne

55 dk

Thon mariné et courgettes au thym

45 dk

Acras de morue

24sa

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 dk

Gratin de poireau, panais et saumon

1sa 15 dk

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25 dk

Bobó de crevettes

45 dk

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 dk

Riz noir à la mangue et au saumon

45 dk

Összes megjelenítése