Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

4.5 21 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

La farofa

30 g d'huile d'olive
30 g d'huile végétale
130 g d'oignons coupés en morceaux
250 g de farine de manioc
1 pincée de sel

La moqueca

160 g d'oignon rouge coupé en morceaux
300 g de poivron rouge coupé en rondelles
300 g de poivron vert coupé en rondelles
600 g de filets de poisson
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre blanc en grains
2 gousses d'ail
1 piment rouge frais
50 g d'huile végétale
600 g de tomates concassées en conserve
500 g de crevette crue, décortiquée
200 g de lait de coco
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1145.3 mg

Fehérje 34.9 g

Kalória 2515.7 kJ / 601.3 kcal

Zsír 26 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 54.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade au Brésil 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto aux moules et chorizo

50min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45min

Dorade en croûte de sel

35min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min

Wok de crevettes

35min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25min

Blanquette de saumon aux fèves

1h

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Összes megjelenítése