Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

4.5 21 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 50p
6 portions

Összetevők

La farofa
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g d'huile végétale
  • 130 g d'oignons coupés en morceaux
  • 250 g de farine de manioc
  • 1 pincée de sel
La moqueca
  • 160 g d'oignon rouge coupé en morceaux
  • 300 g de poivron rouge coupé en rondelles
  • 300 g de poivron vert coupé en rondelles
  • 600 g de filets de poisson
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre blanc en grains
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge frais
  • 50 g d'huile végétale
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 500 g de crevette crue, décortiquée
  • 200 g de lait de coco
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1145.3 mg
Fehérje 34.9 g
Kalória 2515.7 kJ / 601.3 kcal
Zsír 26 g
Rost 6.5 g
Telített zsír 8.1 g
Szénhidrát 54.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése