Moules à la bretonne

Moules à la bretonne

4.5 21 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

2 portions

Összetevők

50 g d'échalotes
1 gousse d'ail
50 g de céleri branche coupé en tronçons
30 g de beurre demi-sel
1 bouquet garni
200 g de cidre brut de Bretagne
3 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de lait ribot
2 jaunes d'œufs
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de curry en poudre
1 brin de persil frais, équeuté et ciselé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18.5 g

Kalória 1202 kJ / 288.5 kcal

Zsír 17.5 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 Std.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 Std. 5 Min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Couscous de crevettes et sa bisque

1 Std.

Összes megjelenítése