Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalote
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g de blé en grains
- 120 g de vin blanc sec
- 320 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve, coupé en dés
- 100 g de moules à l'escabèche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1782 kJ / 426 kcal
- Fehérje
- 19.3 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 17.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger scandinave
4h 10min
Saumon au fenouil
40 min
Cari poisson
35 min
Lasagne de la mer
1h
Choucroute de la mer
40 min
Osso-buco de lotte
45min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min
Eglefin au curry
50min
Moules au citron
40 min
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Bar au beurre de groseilles
55min
Poisson au curry
55min