Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tbsp olive oil
- 200 g brown onion cut into quarters
- 200 g carrots cut into quarters
- 10 sprigs fresh coriander leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 - 3 tsp Madras curry powder (see Tips)
- 2 - 3 fresh long green chillies trimmed and cut into halves
- 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters
- ½ tsp ground turmeric
- 1000 g water
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- 200 g basmati rice
- 250 g skinless chicken breast fillets cut into cubes (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 284 kcal / 1192.8 kJ
- Fehérje
- 18.2 g
- Zsír
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 25.9 g
- Rost
- 7.1 g
- Telített zsír
- 4 g
- Nátrium
- 398.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
