Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
TM6 TM5

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8 (492 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g water
  • olive oil, for greasing
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 250 g basmati rice
  • 4 fresh salmon fillets, skinless (approx. 125 g each)
    vagy frozen salmon fillets, defrosted (approx. 125 g each)
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 60 g onions, quartered
  • 1 garlic clove
  • 10 g unsalted butter, diced
  • 400 g cream, 35-37 % fat (see tip)
  • 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
    vagy 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 ½ Tbsp tomato purée
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only, chopped
    vagy 1 tsp dried dill
  • 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (választható)
  • 1 tsp cornflour

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
3569 kJ / 853 kcal
Fehérje
34 g
Szénhidrát
53 g
Zsír
55 g
Rost
2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése