Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

4.5 164 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallots halved
50 g
fennel bulb cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
risotto rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
fish stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
1 tsp
grated lemon zest
1 Tbsp
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter diced
30 g
fresh dill chopped, for garnishing
1 Tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1286.8 mg

Fehérje 30.2 g

Kalória 2728.6 kJ / 652.2 kcal

Zsír 25.6 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 8.5 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

10 EASY SALMON DINNERS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min

Suya Beef Skewers

45 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 Min

Quinoa Salmon Patties

1 Std. 20 Min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 Std. 45 Min

Dairy-free Seafood Risotto

45 Min

Salmon with Aromatics at 50°C

1 Std. 40 Min

Spanish Seafood Rice

1 Std. 25 Min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 Min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min

Összes megjelenítése