Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 50 g shallots, halved
- 150 g fennel bulb, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 320 g risotto rice
- 100 g white wine
- 700 g water
-
1
fish stock cube (for 0.5 l)
vagy 1 heaped tsp fish stock paste, homemade - ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper
- 1 Tbsp grated lemon zest
- 350 g fresh salmon fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp fresh dill, chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2605 kJ / 618 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 godz.
Prawn Saganaki with Feta
35 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 godz. 20 min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 godz.
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10 Min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25 min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Tomato and Haddock Rice
50 min
Seafood Korma
40 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min