Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 50 g shallots, halved
- 150 g fennel bulb, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 320 g risotto rice
- 100 g white wine
- 700 g water
-
1
fish stock cube (for 0.5 l)
vagy 1 heaped tsp fish stock paste, homemade - ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper
- 1 Tbsp grated lemon zest
- 350 g fresh salmon fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp fresh dill, chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2605 kJ / 618 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 1.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Best Beer Battered Fish
30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Seafood Korma
40 Min
Prawn Curry
30min
Sushi Waffles
1h 30min
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Steamed Garlic Prawns
30min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h