Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g quinoa, red, rinsed
- 300 g water
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin, plus wedges for garnish
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g spring onions, cut in pieces (1 cm)
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g bread, torn in pieces
- 1 medium egg
- 240 g fresh salmon fillets, skinless, cut in chunks (2 cm)
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- olive oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1204 kJ / 288 kcal
- Fehérje
- 19.8 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 14.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon Fillets with Salsa Verde
30min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Masala Hake at 55°C
55min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Quenelles with Watercress Sauce
2 Std. 45 Min
Best Beer Battered Fish
30min