Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati
- 1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
- 250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
- ½ cucchiaino di tahin (választható)
- ½ cucchiaino di salsa di senape
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 125 g di yogurt di soia
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1159 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotoli di broccoli con squacquerone
1 Std.
Polpette di pane
30 Min
Polpette di ricotta
50 min
Rösti di patate
1 Std.
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Rotolo di frittata
45 min
Frittatine monoporzioni
35 dk
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40min
Pallotte cace e ove
55 min
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Crocchette di riso al forno
1 godz. 35 min