Mediterranean carrot fritters

Mediterranean carrot fritters

3.2 14 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra

24 portions

Összetevők

Red onion and yoghurt dip

red onion cut into quarters
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
natural yoghurt
150 g

Carrot fritters

wholegrain bread torn into small pieces
3 slices
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh dill leaves only, plus extra for serving
6 sprigs
water
500 g
carrots cut into pieces (4 cm)
500 g
dried apricots
6
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
spring onions/shallots cut into thin slices
4
sultanas
1 tbsp
pine nuts
3 tbsp
dried chilli flakes
1 tsp
egg
1
grapeseed oil for frying

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 89.2 mg

Fehérje 1.9 g

Kalória 223.4 kJ / 53.2 kcal

Zsír 2.8 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 0.4 g

Szénhidrát 4.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Low(er) GI 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35p

Falafel

25óra 30p

Warm Caesar salad with polenta croutons

1óra 55p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Cheesy broccoli pots

1óra 15p

Russian beetroot salad

1óra 10p

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Mexican corn salad

25p

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50p

Vegetable spring rolls

1óra 10p

Beetroot and avocado eggs

88óra

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1óra

Összes megjelenítése