Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g sushi rice
- 900 g water
- 1 tsp peanut oil
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 carrots (210 g), cut into quarters
- 150 g sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
- 3 - 4 tbsp mirin
- ½ tsp sesame oil
- 1 tbsp white sesame seeds or black sesame seeds
- 1 avocado, flesh only, cut into cubes
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into cubes
- 15 cooked prawns (approx. 120 g), peeled
- 3 - 4 tbsp soy sauce
- 3 - 4 tbsp rice wine vinegar
- 1 nori sheet, cut into thin strips, for garnishing
- wasabi paste, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1780 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 2015 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Miso coleslaw
20min
Brown rice salad
40 min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 min
Crunchy carrot salad
10 min
Rosemary meat pies
3 Std. 30 Min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30 min
Sushi Rice
1h 5min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 min