Turkey roulade with peaches and apricots
TM6 TM5

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3 (4 értékelés)

Összetevők

  • 900 - 1000 g turkey breast fillet, skinless, cut in half lengthways
  • 1 tsp sea salt, plus extra to season
  • 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 50 g walnuts
  • 100 g brown onion, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
  • 100 g mascarpone cheese
  • 1 egg
  • 1 tsp grated lemon zest
  • 1 tsp dried thyme
  • ½ tsp dried tarragon
  • 200 g prosciutto
  • 12 dried apricots
  • 1000 g water

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2248.1 kJ / 535.3 kcal
Fehérje
52 g
Szénhidrát
17.3 g
Zsír
27.6 g
Telített zsír
8.6 g
Rost
4.8 g
Nátrium
2165 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése