Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 750 g de filets de poisson blanc
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran en poudre
- 500 g d'eau
- 15 g de pastis
- 800 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de persil frais, haché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1617 kJ / 344 kcal
- Fehérje
- 39.3 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 9.3 g
- Rost
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger scandinave
4hod. 10min
Saumon au fenouil
40 dk
Cari poisson
35 dk
Lasagne de la mer
1sa
Choucroute de la mer
40 dk
Osso-buco de lotte
45 Min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 dk
Eglefin au curry
50min
Moules au citron
40 dk
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Bar au beurre de groseilles
55min
Poisson au curry
55min