Eszközök és tartozékok
Pea and lettuce soup with scallops
Előkészítés 30p
Összesen 45p
8 portions
Összetevők
Dill oil
-
fresh dill leaves only (approx. 60 g)12 sprigs
-
grapeseed oil200 g
Soup
-
eschalots2
-
leek white part only, cut into pieces1
-
cos lettuce cut into pieces120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
unsalted butter50 g
-
salt to taste
-
fresh ground black pepper to taste
-
water500 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
frozen peas600 g
-
olive oil60 g
Scallops
-
olive oil1 tbsp
-
scallops roe removed24
-
salt to season
-
fresh ground black pepper to season
-
fresh dill for garnishing, finely chopped3 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
220 mg
Fehérje
10.6 g
Kalória
1310.5 kJ /
312 kcal
Zsír
25.7 g
Rost
5.3 g
Telített zsír
6.1 g
Szénhidrát
8.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Entertaining with Dani Valent
95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGoulash soup
2óra 35p
Broccoli soup with sage oil
30p
Spinach potato soup with savoury egg custard
45p
Pea and mint soup
20p
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1óra 20p
Seafood bisque
1óra 10p
Lemon rasam
40p
Smoky Mexican bean soup
35p
Homemade miso soup
55p
Creamy scallop soup with chorizo
30p
Sourdough soup (White borscht)
96óra 30p
Sauerkraut soup
50p