Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0 7 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 10p
8 portions

Összetevők

  • fermented black beans (see Tips)
    80 g
  • water plus extra for soaking beans
    1000 g
  • garlic cloves
    4
  • eschalots
    5
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    70 g
  • peanut oil
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • Shaoxing wine
    40 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • jasmine rice
    350 g
  • snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
    8
  • spring onions/shallots white and light green part only, cut into batons (6 cm)
    4

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Kalória 268 kcal / 1125.9 kJ
Fehérje 29 g
Zsír 7.6 g
Szénhidrát 19.7 g
Rost 2.2 g
Telített zsír 1.6 g
Nátrium 284.1 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése