Ugrás a fő tartalomra Keresés
Quinoa crumbed fish with slaw

Quinoa crumbed fish with slaw
3.8 6 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Yoghurt tartare
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • cornichons
    30 g
  • lemon juice (approx. ¼ lemon)
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt (see Tips)
    140 g
  • salted capers rinsed
    1 tbsp
Slaw
  • white cabbage cut into pieces
    100 g
  • red cabbage cut into pieces
    100 g
  • carrot (approx. 80 g), cut into pieces
    1
  • fresh dill leaves only
    5 sprigs
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
Quinoa crumbed fish
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • eggs
    2
  • quinoa flakes
    120 g
  • skinless snapper fillets cut into strips
    600 - 800 g
Tortillas
  • brown rice flour (see Tips)
    170 g
  • arrowroot flour plus extra for dusting
    60 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    ½ tsp
  • xanthan gum
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • salted butter
    40 g
  • water plus extra if needed
    120 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    1000 g
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 894.1 mg
Fehérje 56 g
Kalória 4680.5 kJ / 1114.3 kcal
Zsír 66.8 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 14 g
Szénhidrát 69 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.7(18)

25p

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24óra 35p

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40p

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25p

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20p

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

4.7(3)

30óra 20p

Curry laksa

Curry laksa

4.7(205)

45p

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(12)

35p

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55p

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1óra 5p

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45p

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(114)

25p

 Összes megjelenítése