Ugrás a fő tartalomra Keresés
Quinoa crumbed fish with slaw

Quinoa crumbed fish with slaw
3.8 6 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Yoghurt tartare
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • cornichons
    30 g
  • lemon juice (approx. ¼ lemon)
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt (see Tips)
    140 g
  • salted capers rinsed
    1 tbsp
Slaw
  • white cabbage cut into pieces
    100 g
  • red cabbage cut into pieces
    100 g
  • carrot (approx. 80 g), cut into pieces
    1
  • fresh dill leaves only
    5 sprigs
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
Quinoa crumbed fish
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • eggs
    2
  • quinoa flakes
    120 g
  • skinless snapper fillets cut into strips
    600 - 800 g
Tortillas
  • brown rice flour (see Tips)
    170 g
  • arrowroot flour plus extra for dusting
    60 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    ½ tsp
  • xanthan gum
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • salted butter
    40 g
  • water plus extra if needed
    120 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    1000 g
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 894.1 mg
Fehérje 56 g
Kalória 4680.5 kJ / 1114.3 kcal
Zsír 66.8 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 14 g
Szénhidrát 69 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed prawns or scallops

4.9(8)

20p

Pasta alla puttanesca

4.2(113)

35p

Mango salmon bowl

4.7(68)

40p

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(62)

50p

Tuna nicoise salad (gut health)

4.9(41)

1óra 15p

Fish with ginger lime sauce

4.5(84)

35p

Flaky salmon pie with herb dressing

4.5(43)

40p

Asian-style mussels

4.6(41)

30p

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(11)

2óra 25p

Seared tuna on chilli bean mash

4.7(27)

35p

Simple steamed salmon

4.9(104)

30p

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6(57)

25p

 Összes megjelenítése