![Saumon laqué Saumon laqué](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b414abfc-36d4-4164-b306-437e5f4af5c6/Derivates/7b82f414-e06e-409a-865c-2d747fa7fc04.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La marinade
- 60 g de vinaigre de cidre
- 30 g de sauce de soja
- 30 g de sirop d'érable
- 10 g de sucre roux
- 4 pavés de saumon frais sans peau, coupés en deux
Le saumon
- 20 g d'huile de sésame
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1407 kJ / 337 kcal
- Fehérje
- 30.3 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 20.3 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Papillotes de lieu noir
45min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 Std.
Filets de rouget sauce safranée
45min