Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di polpa di agnello, disossato e a tocchi
- 700 g di acqua
- 4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
- 200 g di riso
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- 4 cipolle a metà
- 100 g di olive nere
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1439 kJ / 345 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 19 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Frittata di spinaci al forno
45min
Riso con gamberi e verdure
30min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Finocchi ripieni
1h
Frittata autunnale
1h 15min
Riso e crema di ceci
40min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1h
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min