Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 garlic cloves
- 300 g onions, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g white wine
- 100 g passata
- 20 g tomato purée (1 Tbsp)
- 50 g brandy
- 1000 g raw squid slices (2 cm)
- 1 tsp ground cayenne pepper, to taste (választható)
- 1 tsp fine sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 942 kJ / 225 kcal
- Fehérje
- 24.34 g
- Szénhidrát
- 6.94 g
- Zsír
- 11.14 g
- Rost
- 1.27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45min
Seafood Korma
40min
Sushi Waffles
1 Std. 30 Min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3h
Prawn and Sweet Potato Fritters
1h
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1h 40min
Scandinavian Brunch Roll
4h 10min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1h