
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g fresh field mushrooms
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
- 40 g unsalted butter cut into cubes
- 30 g gluten free flour mix (see Tips)
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
- 50 g fresh shiitake mushrooms cut into quarters
- fresh chives finely chopped for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 130.8 kcal / 549 kJ
- Fehérje
- 3.2 g
- Zsír
- 9 g
- Szénhidrát
- 7.2 g
- Rost
- 2.1 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Nátrium
- 892 mg