Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinade
- 4 Tbsp lime juice (approx. 2½ limes)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- 4 fresh salmon fillets, thick cut, boneless (approx. 150 g each)
Spice Paste
- 60 g desiccated coconut
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 5 g fresh coriander leaves
- 3 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 garlic cloves
- ½ tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp sugar
- ¼ tsp ground turmeric
- 2 Tbsp vegetable oil
Rice
- 1200 g water
- 200 g basmati rice
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 2097 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 33.1 g
- Szénhidrát
- 16.3 g
- Zsír
- 33.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Coulibiac
2ωρ. 15 λεπτ.
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1hod.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1h 15min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 λεπτ.
Quinoa Salmon Patties
1hod. 20min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1ωρ. 30 λεπτ.
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1hod.
Salmon Burger
2h 20min
Salmon Fishcakes
1h 50 min.