Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Tbsp groundnut oil
- 4 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 2 fresh red chillies, halved
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 limes, finely grated zest of both and juice of 1, plus extra for serving
- 2 Tbsp coconut cream
- 30 g fresh coriander
- 1000 g water, plus boiling water for softening lettuce leaves
- 4 fresh salmon fillets, skin removed (approx. 100 g each)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 4 leaves round lettuce
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1020 kJ / 244 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 2.8 g
- Zsír
- 16.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrzo with Salmon and Spinach
40min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55p
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Asian Steamed Side of Salmon
1h 45 min
Teriyaki Salmon Burgers
45min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45min
Tuna Fishcakes
1h 15min
Creamed Cod
45min
Seafood Stew with Coconut Milk
35min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min