Pumpkin and tempeh bobotie

Pumpkin and tempeh bobotie

3.7 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 5p

6 portions

Összetevők

white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
30 g
buttermilk
320 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
brown onion cut into quarters
50 g
olive oil
1 tbsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
curry powder
3 tsp
tempeh cut into pieces (2-3 cm)
200 g
dried apricots
40 g
red apple peeled, cored and cut into quarters
1
pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
500 g
lemon juice
30 g
fruit chutney
30 g
sultanas
50 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
2 pinches
eggs
2
dried bay leaves
4

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 812.8 mg

Fehérje 14.9 g

Kalória 1507.8 kJ / 359 kcal

Zsír 18.8 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 3.5 g

Szénhidrát 29.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A taste of South Africa 37 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower gratin

1h

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Ancho chilli bean bowl

1h

Palak paneer

45min

Amritsari dal

26h

Lentil bolognese

30min

Hearty lentil chilli

50min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Tomato pasta with vegetables and feta

30min

Sabji (vegetable) curry

30min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15min

Összes megjelenítése