Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

4.4 19 értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 1óra 30p

8 portions

Összetevők

Porcini mushroom filling

dried porcini mushrooms
30 g
water
250 g
brown onion cut into quarters
80 g
oil
2 tsp
breadcrumbs
30 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lemon juice
2 tsp

Dumplings

plain flour plus extra for dusting
140 - 160 g
olive oil
1 tbsp
lukewarm water
70 g

Borscht

raw beetroot peeled and cut into quarters
600 - 700 g
garlic cloves
3
dried porcini mushrooms cut into slices
5
water plus extra for boiling
1400 g
sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
raw sugar
2 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
5
white vinegar to taste
2 - 3 tbsp
dried marjoram
2 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 701.1 mg

Fehérje 5.1 g

Kalória 804.9 kJ / 191.6 kcal

Zsír 4.3 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 30.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pea and ham soup

2hod. 20min.

Cheat's chicken shoyu ramen

40min.

Chunky mixed vegetable soup

50min.

Smoky Mexican bean soup

35min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1hod. 15min.

Zucchini, Brie and basil soup

35min.

Pork belly ramen

4hod. 10min.

Spiced meatball soup (Bakso)

2hod. 25min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1hod. 40min.

Ribollita

50min.

Thai green broccoli and spinach soup

25min.

Spiced lentil vegetable soup

1hod. 30min.

Összes megjelenítése