Eszközök és tartozékok
Vellutata di porri e patate con speck croccante
Előkészítés 10p
Összesen 40p
2 porzioni
Összetevők
-
25 g di olio extravergine di oliva
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80 g di porro a fettine (1-2 cm)
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380 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
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10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
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380 g acqua
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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1 fetta di speck a listarelle sottili
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4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9.5 g
Kalória
1347 kJ /
322 kcal
Zsír
17.9 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
32.7 g
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