Ugrás a fő tartalomra Keresés
Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes
4.0 8 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 50p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Chilli sauce
  • garlic clove
    1
  • long red chilli deseeded
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
    1 stalk
  • palm sugar
    2 tsp
  • fish sauce
    40 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
Crepe batter
  • plain flour
    125 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    250 g
  • egg
    1
  • water
    120 g
  • oil for frying
Prawn filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • sesame oil
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • raw prawns (approx. 24 prawns)
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh ground black pepper
    1 pinch
  • bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    6 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 690.9 mg
Fehérje 10.9 g
Kalória 779.1 kJ / 185.5 kcal
Zsír 9.2 g
Rost 1.7 g
Telített zsír 5.2 g
Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Street Food 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Beer batter fish

Beer batter fish

4.7(13)

40p

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

4.6(30)

1óra 10p

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1óra 30p

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

4.4(17)

1óra 25p

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(75)

45p

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5(57)

50p

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(84)

40p

Seafood bisque

Seafood bisque

4.5(20)

1óra 10p

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

3.9(20)

24óra 55p

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

4.6(53)

30p

Open fish burgers

Open fish burgers

4.6(39)

1óra

Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0(7)

1óra 10p

 Összes megjelenítése