Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 50p

8 portions

Összetevők

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 690.9 mg

Fehérje 10.9 g

Kalória 779.1 kJ / 185.5 kcal

Zsír 9.2 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 5.2 g

Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Street Food 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed coconut and prawn soup

30p

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45p

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30p

Tuna poke bowl

1óra

Salmon en croute

50p

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40p

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55p

Smoked honey and dill salmon

1óra 5p

Curry laksa

45p

Salmon and fennel risotto

30p

Risoni with salmon and spinach

25p

Mediterranean vegetable bake

50p

Összes megjelenítése