Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di pomodori a metà
- 100 g di cipolle a metà
- 400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 bustine di zafferano
- 70 g di olio di oliva
- 20 g di burro
- 850 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a pezzi grossi (3 cm)
- 150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
- 150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
- 150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
- 350 g di cous-cous, a grana media
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1961 kJ / 469 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotoli di broccoli con squacquerone
1 godz.
Polpette di pane
30 Min
Polpette di ricotta
50 Min
Rösti di patate
1 godz.
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 godz.
Rotolo di frittata
45 Min
Frittatine monoporzioni
35 Min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40 min
Pallotte cace e ove
55 min
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min
Crocchette di riso al forno
1 godz. 35 min