Eszközök és tartozékok
Vellutata di cavolfiore
Előkészítés 5p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
-
200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
-
600 g acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.2 g
Kalória
828 kJ /
198 kcal
Zsír
14.6 g
Rost
3.9 g
Szénhidrát
12.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I colori della natura
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 min
Minestrone d'orzo
1 h
Zuppa di ceci e polpettine
50 min
Vellutata alle nocciole
1 h
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 h 10 min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Vichyssoise
6 h
Zuppa di piselli spezzati
1 h
Zuppa di castagne
1 h
Crema di castagne con finferli e speck
50 min
Crema di piselli
45 min
Millecosedde alla calabrese
1 h 30 min