Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
Cheese shards
-
cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)90 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3-4 cm)40 g
-
unsalted butter cut into pieces (3-4 cm)90 g
-
plain flour170 g
-
paprika plus extra to sprinkle½ tsp
-
cayenne pepper1 - 2 pinches
-
sea salt1 tsp
-
egg1
Jerusalem artichoke soup
-
garlic clove1
-
Jerusalem artichokes peeled and cut into pieces (3-4 cm)500 g
-
leek white part only, cut into pieces (3-4 cm)100 g
-
parsnip peeled and cut into pieces (3-4 cm)300 g
-
unsalted butter50 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 ½ tbsp
-
water900 g
-
apple cut into quarters1
-
fresh lemon thyme leaves only3 sprigs
-
lemon zest no white pith1 tsp
-
lemon juice2 tsp
-
pouring (whipping) cream (optional)20 g
-
ground nutmeg to taste1 - 2 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1378.3 mg
Fehérje
21.8 g
Kalória
2933.5 kJ /
743.5 kcal
Zsír
42.4 g
Rost
17.3 g
Telített zsír
26.8 g
Szénhidrát
49.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vegetarian Kitchen
87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Goulash soup
2óra 35p
Broccoli soup with sage oil
30p
Spinach potato soup with savoury egg custard
45p
Pea and mint soup
20p
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1óra 20p
Seafood bisque
1óra 10p
Lemon rasam
40p
Smoky Mexican bean soup
35p
Homemade miso soup
55p
Creamy scallop soup with chorizo
30p
Sourdough soup (White borscht)
96óra 30p
Sauerkraut soup
50p