Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

butter, unsalted
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g

Kalória 1943 kJ / 463 kcal

Zsír 24.5 g

Szénhidrát 38.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dining in with Friends 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed Fish

30p

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1óra

Steamed Salmon Parcels

55p

Best Beer Battered Fish

30p

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40p

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30p

Seafood Stew with Coconut Milk

35p

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35p

Cod and Spinach Soup

40p

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45p

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30p

Salmon with Grapefruit Quinoa

50p

Összes megjelenítése