Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

butter, unsalted
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g

Kalória 1943 kJ / 463 kcal

Zsír 24.5 g

Szénhidrát 38.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dining in with Friends 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thai Fishcakes

1óra 10p

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45p

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30p

Seafood Korma

40p

Salmon with Grapefruit Quinoa

50p

Salmon and Mushroom Rice

1óra

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35p

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1óra 45p

Seafood and Pork Stew

1óra 10p

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30p

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20p

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25p

Összes megjelenítése