Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

butter, unsalted
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g

Kalória 1943 kJ / 463 kcal

Zsír 24.5 g

Szénhidrát 38.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dining in with Friends 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35p

Suya Beef Skewers

45p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45p

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45p

Quinoa Salmon Patties

1óra 20p

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1óra 45p

Dairy-free Seafood Risotto

45p

Salmon with Aromatics at 50°C

1óra 40p

Spanish Seafood Rice

1óra 25p

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40p

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40p

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35p

Összes megjelenítése