Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1600 g water
- 1 kombu strip (7-10 cm) (optional)
- 5 dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
- 3 cm fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 garlic clove, cut into halves
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 100 g carrot, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 150 g daikon, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 200 g firm tofu, cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 200 g Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 2 tbsp miso paste
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp salt, to taste
- 2 tbsp sesame seeds, for garnishing
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 622.3 kJ / 148 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 8.5 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 1484.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Hot and sour prawn soup
45 min
Sweetcorn and potato chowder
40 min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1sa 20 dk
Yu wan tang (fish ball soup)
40 min
Thai green broccoli and spinach soup
25 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil
50 min
Pea and mint soup
20min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Pea and lettuce soup with scallops
45 min
Fish soup
40 min
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2sa