Miso soup

Miso soup

2.6 17 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

water
1600 g
kombu strip (7-10 cm) (optional)
1
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
5
fresh ginger peeled and cut into thin slices
3 cm
garlic clove cut into halves
1
wakame flakes (see Tips)
2 tbsp
carrot peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
100 g
daikon peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
150 g
firm tofu cut into cubes (2 cm) (see Tips)
200 g
Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
200 g
miso paste
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
sesame oil
2 tsp
salt to taste
1 tsp
sesame seeds for garnishing
2 tbsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
3 sprigs
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1484.3 mg

Fehérje 8.5 g

Kalória 622.3 kJ / 148 kcal

Zsír 8.5 g

Rost 5.7 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Cream of mushroom soup

20 Min

Broccoli almond soup

30 Min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 Min

Bulghur and lentil soup

1 Std.

Tomato-egg drop soup

20 Min

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Salmorejo

2 Std. 10 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Összes megjelenítése