Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1600 g water
- 1 kombu strip (7-10 cm) (optional)
- 5 dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
- 3 cm fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 garlic clove, cut into halves
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 100 g carrot, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 150 g daikon, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 200 g firm tofu, cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 200 g Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 2 tbsp miso paste
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp salt, to taste
- 2 tbsp sesame seeds, for garnishing
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 622.3 kJ / 148 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 8.5 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 1484.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Smoky Mexican bean soup
35min
Creamy chicken cauliflower soup
40 min.
Prawn and chicken laksa
40 min.
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Minestrone
40 min.
Hearty seven vegetable soup
30min
Pork belly ramen
4h 10min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5 min.
Chunky mixed vegetable soup
50 min.
Bubble and squeak soup
35min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min.
Homemade miso soup
55 min.