Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
Ingrédients
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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30 g de chapelure
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400 g d'eau
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24 huîtres
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70 g d'échalotes coupées en deux
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20 g de beurre demi-sel
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gros sel
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100 g de pineau des Charentes
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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