Skip to main content Recherche
Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux
4.5 37 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g de beurre
  • 500 g de blancs de poireau
  • ½ c. à café rase de cardamome en poudre
  • 100 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 2 c. à soupe de farine de blé
  • 4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g
Calories 1561 kJ / 373 kcal
Lipides 21 g
Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wok de crevettes et légumes

4.5(521)

40 Min

Tourte saumon-oseille

4.8(82)

1 Std. 15 Min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6(277)

35 Min

Maquereaux à la moutarde

4.1(91)

30 Min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7(50)

30 Min

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

4.2(23)

1 Std.

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(186)

1 Std. 30 Min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

4.1(49)

1 Std.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

4.6(49)

30 Min

Moules à la basquaise

4.8(36)

55 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(41)

35 Min

Daurade à l'ail

4.4(77)

40 Min

 Tout montrer