Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
Ingrédients
-
40 g d'échalotes
-
½ gousse d'ail
-
40 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes (6 médaillons)
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de carotte coupée en bâtonnets
-
150 g de panais détaillé en dés
-
150 g de poireau émincé
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de farine de blé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
chapelure
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min
Poke bowl hawaïen
45min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette
45min
Tielle sétoise
3h 30min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h