Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

4.3 64 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1 poireau
300 g d'eau
4 carottes en tagliatelles
¼ de céleri-rave en tagliatelles
2 courgettes en tagliatelles
2 échalotes
15 g de beurre
30 g de vin blanc
500 g de crème liquide légère
1 cube de bouillon de légumes
1 dose de safran
du sel
500 g de mélange de fruits de mer surgelé
du poivre moulu
quelques brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2542 kJ / 612 kcal

Lipides 47 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 Std.

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 Min

Gratin de christophine au vivaneau

1 Std. 10 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1 Std.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1 Std.

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 Min

Pastalaya comme en Louisiane

1 Std.

Cocotte thaïe

45 Min

Choucroute de la mer

40 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Tout montrer