Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Ingrédients
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
30 g d'échalote
-
1 cm de gingembre coupé en morceaux
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100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
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500 g d'eau
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en tagliatelle
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
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200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
feuilles de menthe fraîche
Niveau
moyen
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