Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet de bar sauce aux courgettes
Ingrédients
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1 échalote
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100 g de carottes
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50 g de pomme de terre coupée en morceaux
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125 g de courgettes détaillées en dés
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30 g d'huile d'olive
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de carottes taillées en lanières
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125 g de courgettes détaillées en morceaux
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1 poivron vert taillé en lanières
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1 poivron jaune taillé en lanières
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1 poivron rouge taillé en lanières
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2 c. à café de curry en poudre
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4 filets de bar (480 g env.)
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3 feuilles de laitue
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400 g d'eau
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200 g de riz basmati préalablement rincé à l'eau froide
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
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