Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourte saumon-oseille
Prép. 30min
Total 1h 15min
6 parts
Ingrédients
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre demi-sel
-
100 g d'oseille
-
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pâte feuilletée maison
-
500 g de saumon frais coupé en cubes de 2 cm
-
1 œuf battu pour la dorure
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
23.5 g
Calories
2360.7 kJ /
565.7 kcal
Lipides
42.2 g
Fibre
1.3 g
Glucides
22.8 g
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